Dal crostino col fegatino alla pappa al pomodoro, i ristori de La Gallo Nero sono un omaggio alla tradizione culinaria del nostro territorio, un inno alle ricette delle nonne del Chianti Classico e a quei sapori straordinari perché non cambiano mai.
IL RISTORO DELLA PANZANELLA
Loc. Calcinaia (42esimo km circa del percorso ‘Gallo Nero’)
IL RISTORO DELLA PAPPA AL POMODORO
San Donato in Poggio di fronte al Circolo (60esimo km circa del percorso ‘Gallo Nero’ e 34esimo km circa del percorso ‘Chianti Classico’)
IL RISTORO DEL PANE E SALAME
Loc. Ponte alle Granchiaie (95esimo km circa del percorso ‘Gallo Nero, 80esimo km circa del percorso Chianti Classico’ e 45esimo km circa del percorso ‘Cosimo III)
IL RISTORO DEL CROSTINO NERO
Loc. Castagnoli presso il circolo del paese (116esimo km circa del percorso ‘Gallo Nero’ e del 100esimo km circa percorso ‘Chianti Classico’).
